第一步、把中和液放入中和液瓶中。把KOH（約20g）放在洗氣瓶中加入200ml的蒸餾水，攪拌均勻，等冷卻后蓋好瓶蓋。把中和液放入到小瓶中大約（注意：40-60ml，不要太多容易失效。），蓋好瓶蓋。檢查各個部分氣路連接，有無漏氣現象。打開電源開關，液晶顯示歡迎使用智能酸值測定儀；同時，儀器開始自動進行自檢工作，中和液排氣等工作。（如果自檢不能通過，則儀器不能進行下一步操作）。　　

　第二步、中和液泵的調整：按一下復位鍵，儀器啟動中和液泵，我們在中和液的滴液針頭觀察，應為1秒鐘一滴的速度進行滴定試驗，如不是，則調整中和液泵的旋鈕（在洗氣瓶上），順時針為快，反之，逆時針減慢滴定速度。反復按復位鍵，直到調到合適的速度。　　

　第三步、磁力攪拌的調整，攪拌的較好效果就是漩渦距杯底15毫米，速度不易過快和過慢，可以通過儀器機箱上面的攪拌旋鈕調整攪拌速度，順時針是快，逆時針為慢。　　

　第四步、試油的稱量8-10克（精確到小數點后兩位）或用注射器量取10ml變壓器油.加入到試杯中。　　

　第五步、抽取6毫升萃取液加入試杯中。　　

　第六步、放入攪拌磁子，然后把試杯放到儀器的試驗盤中，一一對號入座。　　

    第七步、參數設置　　

　 1、中和液濃度，實際濃度值輸入儀器。　

　 2、油重輸入，把每杯的油重一一對應的輸入儀器內。　

　第八步、測試

　 1、一切工作完畢后，按一下確認，儀器將自動開始測試全過程。　　

　 2、儀器開始攪拌，調整攪拌速度。漩渦距杯底15毫米。